福建光泽：一颗西红柿的“农业4.0”

文章来源：新华网

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发布时间：2017-03-28 17:53:22

　　在无菌的种植区内，工人只有采摘的时候才会触碰到果实。新华网蒋巧玲摄

　　采摘下来的西红柿“颜值”极高。新华网蒋巧玲摄

　　新华网福州3月30日电（蒋巧玲肖和勇）武夷腹地光泽县，一场春雨刚刚停歇，温室蔬菜基地里，一组由实时温度、湿度、光照等数据组成的气候参数就传到了电脑终端——今天，棚里的西红柿要“吃”多少营养液，全由这组数据说了算！

　　像这样的数据传送，每天都在丰圣智能温室蔬菜种植示范基地里发生。看似平常，背后却孕育着生态县光泽的“农业4.0”。

　　何为“农业4.0”？我们先从黄月琴的工作说起。

　　黄月琴，28岁，是丰圣智能温室蔬菜种植示范基地的生产种植部主管。每天，她除了到种植区转悠，检查棚内西红柿的植株、果实是否健康之外，更重要的是回到电脑操控室里，接收和处理Priva系统传来的气候参数。这些参数，是保证西红柿“智能化”生长的“秘籍”。

　　2015年4月，丰圣智能温室蔬菜种植示范基地开工。项目由圣农集团投资建设，首期投资2亿元，规划面积约130亩，主要建设智能温室大棚3.83万平方米、加工车间8832平方米等。作为光泽县探索推进传统农业变革的实验项目，丰圣智能温室蔬菜种植示范基地是一个高科技、高投入、高产出项目，其中的核心就是Priva智能管理系统。该系统从荷兰引进，可根据不同天气，适时传输光照、温度、湿度等气候参数，为蔬菜滴灌和施肥提供科学依据。

　　“数据传到电脑终端后，我们根据参数在系统里设置西红柿的营养液摄入量，开启滴灌系统后，种植区内就滴灌系统就开始自动滴灌。”蔬菜专业硕士毕业的黄月琴，对蔬菜的生长规律和培育技术了然于心，而栽培块上连接的一根小小的滴灌管，则让黄月琴的工作变得轻松、高效。

　　事实上，当记者走进大棚内便发现，类似的智能化、自动化系统无处不在。例如，铺在地上的供暖管可根据不同季节西红柿的生长需要，调节棚内温度；棚顶上的遮阳系统依据光照接收情况，判断是否开启遮阳模式；棚内的通风系统常时开启，让西红柿的生长环境保持空气流通……

　　在这套系统的呵护下，棚内的西红柿奇妙地实现了四季不断产，且年产量比普通地栽高出8-10倍。平均每平方米30-40公斤的年产量，也远远高于国内大部分地区每平方米20公斤的年产量。

　　目前，丰圣智能温室蔬菜种植示范基已经建成了西红柿从种植、加工、物流到销售的一体化完整产业链。未来，棚内种植区还计划引进种植其他中高端果蔬，并制作沙拉成品等终端产品，以进一步延伸产业链。同时，为了实现产品的多元化，企业将把西红柿裂果用于果酱加工，摘除的青果用于有机肥料制作，借此实现整条产业链的生态循环。

　　“管理智能化、设备机械化、食品安全体系化、环保消防标准化，这就是我们的‘农业4.0’。”福建丰圣农业有限公司总经理陈飞欣喜地告诉记者。

　　而光泽县委书记陈敏辉用了一句更直观、更形像的话来描述“农业4.0”：“能用机器的不用人，能用机器人的不用机器”。

　　他举例说，圣农集团的肉鸡屠宰加工，原来负责挂鸡操作需要18个人，实施4.0改造后，只需要1个人就够了；原来每个养鸡场要20多个人，实施智能化管理以后只要7个人，工作效率大大提高，而且产品质量控制更加标准化。

　　陈敏辉一直在关注“农业4.0”的探索和实践，希望“农业4.0”能在光泽取得成功，并更加快速地推广、普及，惠及更多产业、企业，惠及光泽县的整个生态农业产业链。

　　他的目标是通过“农业4.0”的带动，在创建“中国生态食品名城”的进程中，促进现代化的生态食品加工业在光泽集中、集聚、集群式发展。而在近期光泽开展的“百日攻坚战”中，一批类似的现代农业项目也正在加紧推进中。