家家悦入选全国首批公益性农产品示范市场名单

    3月29日，全国公益性农产品市场体系建设现场会在上海召开，15家批发市场、16家零售企业被列入公益性农产品示范市场名单，家家悦集团是山东省唯一一家入选的零售企业。

    近年来，家家悦集团围绕保障市场供应、稳定市场价格、促进食品安全、推动绿色环保四个公益功能，充分发挥网络、采购、物流优势，以基地源头采购为抓手，以城乡一体化网络为依托，以稳价惠农利民为目标，以食品质量安全为保障，积极承担社会公益责任，确保农产品市场供应稳定。

    目前，在网络建设上，家家悦集团现有直营连锁门店600多处，网络覆盖了山东省内40多个市县，其中在威海发展门店300多处，实现了城市社区10分钟商圈和农村网络全覆盖，构建了便民利民的网络体系。同时，公司从1999年开始增上生鲜食品经营，通过开展农超对接，降低了农产品流通成本,让消费者享受到更多的实惠，越来越多的居民把超市作为购买生鲜农产品的主要渠道。投资建设了生鲜PC加工中心和中央配餐中心，对生鲜商品、熟食制品及原料实行“统一原料、统一配方、统一加工、统一品质、统一配送”的五统一，保证了自制加工食品的质量安全。

    在基地采购环节，家家悦推行了农产品购销应急反应机制。只要有果农菜农因销售渠道不畅、农产品积压找到家家悦，公司就第一时间安排人员前往考察、检测、采购，尽可能地为他们排忧解难。2011年，内蒙古土豆出现滞销，公司第一时间派人赶赴内蒙古达茂旗，两天调回5000多吨土豆，既帮助产区解决了土豆卖难问题，也让本地居民买到了实惠的商品。2016年，烟威地区苹果出现卖难问题，公司联合齐鲁网、地方电视台，加大采购量和促销宣传，设立爱心苹果专柜，并利用家家悦网上商城，通过线上线下渠道，帮助果农销售苹果2000多吨，保障了果农利益和产业的健康发展。同时，公司开发了家家悦采购平台，为广大从事农产品生产经营的农商、商户提供帮助，农商和商户可以在平台上发布供求信息，促进供采双方的良性合作，解决农产品“买卖难”的问题。

    在应急保供方面，家家悦是山东省应急保供基地和威海市粮油储备基地，仓库的大米、粮油储备始终非常充足，而且库存商品一直保持着较快的周转。面对暴风雪等恶劣天气、农产品价格波动的关键时期，公司充分发挥物流、信息、储存等方面优势，积极组织货源，加大市场投放力度，保证市场供应，平抑市场价格。特别是对百姓日常消费量较高的鸡蛋、猪肉、白菜、土豆等30多种“菜篮子”商品，安排专人对价格进行跟踪监控和重点关注，保证低价和稳定，确保让老百姓享受到实惠。

    在促进食品安全方面，家家悦通过实行标准前移，指导农户进行标准化、规范化生产，实现了农产品质量源头管理、产地控制。建设了高标准的检测中心，配备国内先进的检测设备，对蔬菜水果进行批批检测，合格后才能进入超市销售，并将所有检测结果通过门店流媒体或电子屏公示，让顾客明白消费，放心选择。在物流配送环节，配备高标准冷链运输系统，采用GPS定位、电子温度控制等技术，对冷链物流车辆实行全程定位监控，并通过实时监控中心，对关键环节、风险部位实行视频监控，有效预防和化解食品安全风险。同时，利用电子信息化手段，对实施可追溯系统的商品进行单品管理，实现了生鲜商品的整体可追溯，顾客通过手机扫描二维码，就能获知所购买生鲜商品的产地、生产时间、进货时间、产品种类、检验检疫结果等信息，真正实现了“来源可查、去向可追”的目标。