清明小长假来临 糖尿病患者聚餐需注意

　　清明小长假，许多人都会聚一聚，而糖尿病患者常常会很困惑，能否和亲朋好友聚餐？饮食如何控制？下面我们就一起来看看：

　　糖尿病患者外出就餐需要遵循以下原则：

　　1、不要在饥饿的情况下去餐馆就餐，去餐馆之前，先吃一些低脂食物，如苹果、无脂无糖酸奶等。这样就可以帮助您在大餐开始后不至于因美味佳肴的诱惑而吃过头。

　　2、定餐前了解一下您所去的餐馆是否可以根据您的需要提供一些特殊服务，比如炒菜不要放糖、少放些油盐等。如果是到亲朋好友家赴宴，可以事先告诉宴请的主人您有糖尿病，以便主人在准备菜肴时留心安排一两道低脂肪或无糖的菜。

　　3、应该尽量选择自己较为熟悉的菜肴，如果对餐馆提供的某些菜肴不敢肯定，可以向餐馆服务人员仔细询问。

　　4、使用食品交换份法，估计餐桌上各种食物大概的热卡含量。

　　糖友聚餐需注意八件事

　　1、首先，赴宴时应告知他人自己的病情，千万不要隐瞒，这样才能在大家的帮助下控制好饮食。

　　2、饮食控制的总原则是控制总热量，营养要平衡，进餐要定时，增加膳食纤维。每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少，多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。

　　3、少油、少糖、少盐分，烹调方法用蒸、煮、烫、炖等，减少油脂的吸收，太多盐则会使水分滞留在体内，引起水肿，血压上升。因此对糖尿病伴有高血压、心脏病者，应限制食盐量，口味宜清淡，尽量不吃腌制品，如咸鱼、咸肉、咸菜等，糖尿病合并肾病者则要少吃肉蛋类食物及豆制品。

　　4、食物应尽可能新鲜，并要注意卫生安全，谨防病从口入。节日期间常有糖尿病患者吃了不新鲜的食物造成腹泻而引起血糖紊乱甚至诱发酮症酸中毒的情况发生。

　　5、拒绝零食陷阱，很多糖尿病患者有个误区，认为吃点瓜子花生等零食没有关系，因此边看电视边吃这些零食，但瓜子、花生等坚果类食物热量不低，不知不觉中摄入了过多的热量，会导致血糖急剧上升。

　　6、尽量不饮酒，因为饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素，正在使用降糖药的患者饮酒可能发生低血糖，尤其是空腹饮酒，也可能诱发酮症酸中毒。如果饮酒，要控制饮酒的量，每天葡萄酒不超过100毫升，啤酒不超过350毫升，不要喝白酒。同时注意饮酒时要进食，以避免发生低血糖。

　　7、糖尿病患者吃水果最好在空腹或两餐之间食用。但外出吃饭，饭后往往有水果，由于某些水果的糖分吸收快，容易使血糖升高，因此，糖尿病患者进食水果时，尽量避免食用含糖高的水果，应选择猕猴桃、梨、苹果、西瓜等升糖指数低的水果，且最多不超过100克，另外，如果吃水果，主食必须酌情减量。

　　8、防止低血糖：节假日中生活规律易打破，而吃饭的时间与饭量更容易改变，这必然会影响人体“生物钟”的规律，而且，如果只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖，家里应随身准备一些糖果或点心，一旦出现低血糖可以随时自救。

　　因此，建议患者要保持良好的生活习惯，尽量避免熬夜，保持充足的睡眠，保持良好的心情，也不要因家人团聚而过度劳累，伴有高血压和心脏病的病人要避免较大的情绪波动，要定时测量血压，根据血压情况调整降压药的剂量，最好备些心脏急救药。节日期间病人可根据自己的具体情况选择合适的娱乐方式，切不可长时间泡在麻将或牌桌上。

　　另外，专家提醒，糖尿病患者治疗药物不能中断，即使外出，也要把药带上按时服用，尤其是注射胰岛素的患者，由于节日期间外出不方便，会自行停止注射，结果常常血糖紊乱，导致严重后果。伴有高血压的糖尿病患者应避免情绪波动，伴有心血管病者要随身携带急救药物，如速效救心丸、硝酸甘油等以备不测。