在我们平常的生活中，生姜不止有调味作用，还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健，还能够养生益寿。俗话说：“家备小姜，小病不慌”，那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢？
生姜（供图/视觉中国）
早上三片姜赛过人参汤
想必大家对于“早上吃姜，赛过参汤”这句话早有耳闻，那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢？
实际上啊，早上7点到9点的早饭时间，正是气血流注足阳明胃经的时候，而姜又具有辛辣性温的特点，在这个时候吃姜能够加快血液的流动，还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气，令人精力充沛，所以在这个时候吃姜对身体是最好的。
巧食生姜，应对四种不适症状
1.醋泡姜：健脾胃促消化
做法：先把鲜姜切成片，再用米醋浸泡，加入少量的糖、盐，三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。
2.生姜茶：帮您远离空调病
做法：直接用沸水将3～5片生姜沏开，即可饮用。在这里提醒您，姜茶一定要趁热喝，这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病，不仅如此，生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气，让身体发汗，从而达到排毒的目的。
3.生姜陈皮茶：开胃促消化
做法：取2～3片的生姜和陈皮，直接用水冲泡饮用，这样可以达到开胃和促消化的功效。
3.红糖姜汤：缓解风寒感冒
做法：将10克生姜洗净切丝，用开水浸泡5分钟，再用文火熬2～3分钟，最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您，红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状，如果是暑热感冒或风热感冒，建议您直接服药。
